Brochettes de jambon au raisin
-1 مجموعة من العنب
-4 شرائح من لحم الخنزير بارما
إعداد:
1. غسل وبذور العنب.
2. قطع شرائح لحم الخنزير بارما.
3. غرزة شريحة من لحم الخنزير مع العنب على سيخ مصغرة.
Tajine de dorade à la chermoula (marocain)
هنا هو نسخة أخرى من الطهي البحر بريام (أو البحر بريام)، وذلك بفضل هذا طبق الطين المغربي التقليدي، والطعام هو العطور تماما والطبخ هو متجانسة، وصفة متوازنة واتباع نظام غذائي، وسهلة لجعل وغنية في الذوق و النكهات! المقادير : صلصة تشيرمولا: 3 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم 2 فصوص من الثوم 1 ملعقة كبيرة. قهوة الكركم 1 ملعقة كبيرة. القهوة والفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة. الكمون الأرض رذاذ زيت الزيتون نصف كوب من الماء الملح والفلفل 3 بريام 2 البصل 4 بطاطس 2، البندورة الفلفل الأحمر طبخ، برغوث البحر، بأن يزين نصف الليمون تبدأ من خلال إعداد شيرمولا: خلط البقدونس مع الثوم المسحوق والكركم والفلفل الحلو والكراوي، إضافة رذاذ من زيت الزيتون والملح والفلفل، وخلط وإضافة نصف كوب من الماء ختم، جوفاء بها وشطف القرش، وقطع الرأس والذيل وفرشاة مع صلصة تشيرمولا والسماح للسمك تنبل في هذه الصلصة، والوقت لإعداد الخضار. قشر، أيضا، جرح، البطاطا، أيضا، ةحيرش، البصل قطع الطماطم إلى شرائح أيضا لشواء الفلفل مباشرة على النار، لقفله في كيس من البلاستيك على الفور، بعد 10 دقائق، وإزال...
تعليقات
إرسال تعليق